lunedì 6 aprile 2015

Ricetta bon bon di cioccolato

  • 75 gr di cacao amaro
  • 75 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 1 uovo
  • whiskey
  • biscotti secchi
  • zucchero colorato
Partite unendo il cacao amaro e lo zucchero e, dopo aver amalgamato, aggiungete i 200 gr di burro fatto ammorbidire. Mescolate ancora e poi versate anche l’uovo intero e un cucchiaio di whiskey. Sbriciolate i biscotti secchi, potrete anche usare amaretti, e aggiungeteli al composto che mescolerete ancora per renderlo omogeneo. Separate così il composto per fare delle piccole palline che potrete passare nello zucchero colorato.

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